按茶类名称逐条解释其基本含义与常见范围，便于在整理开封茶叶时先确认手头茶叶属于哪一类，为后续存放记录提供统一的名称依据。
把生茶与熟茶的条索、色泽、汤色、香气分成四行，每行只填资料给出的描述词，异常另起一行，不写年份真伪结论。本文只讲这四行在存放记录里怎么落笔。
资料把绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶归为“宜尽早饮完”一类，把黑茶、白茶归为“宜存放一段时间后再喝”一类，两类储藏方向不同。因此开封后的存放记录应按茶类分开登记，而不是共用一行。
